Rita Gasalla en el jurado de la VIII Edición de los Premios Restauración de Marca (Revista Hostelería)
La presidenta del OAS, Rita Gasalla, ha formado parte del jurado de la VIII Edición de los Premios Restauración de Marca de la Asociación Empresarial Marcas de Restauración. Los galardones se entregarán el próximo 12 de septiembre de 2023 en una ceremonia que se celebrará en el Auditorio del Museo del Reina Sofía.
Bajo la presidencia de Gregorio Varela, presidente de La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad), el jurado ha contado también con Alberto Mateos, managing director de Wagestream; Joan María Durán, relaciones institucionales de UP Spain; Laura Cristóbal; directora general de EFEagro; Encarna Maroño, directora de Personas y Cultura de Adecco; Gabriela Martín, directora de Marketing de Deliverect; Gema Ruiz, responsable de PR y Events de Mapal.
Gasalla ha destacado la necesidad de que el sector de la restauración, tan importante en nuestro país, adopte los criterios de la arquitectura saludable en sus establecimientos para salvaguardar la salud y el bienestar mental y social de sus clientes.
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